Crema volteada ( uhmmm que rico!!! )

Este es!!! si estoy segura de que este es el postre por el que morirían por comer muchos dulceros, pero no solo dulceros ah!, sino esos recontra dulceros, es la segunda vez que lo hago en mi vida, el primero los hice hace dos días, y no es que sea una presumida jejje, pero gusto tanto que mi suegra me encargo volver...

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cheesecake de maracuya... Que miedito!!!

Y hasta que me decidí a hacerlo, me daba un poco de miedito, pero lo hice y me quedo para chuparse los dedos, jeje . Me preocupaba un poco por que pensaba que el relleno tal vez no iba aquedar quieto y cuando lo sacara del molde se me desmoronara todo, pero me quedo. Bueno aquí les voy con la receta. Para la base...

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Keke básico y mi segundo primer keke

Hace unos meses me metí a un curso de masa elástica y kekes, me encantaba ir pero bueno termino, las únicas veces que había hecho keke habían sido en clase,hasta que el día sábado me decidí hacer uno en casa era la primera vez que hacia un keke, a parte que también fue por insistencia de mi hijita que le encanta los dulces. Aquí mi experiencia como respostera... Hice mi keke y ups desastre total !!! Puse mal la temperatura,...

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